神田のねぎしに牛タンを食べに行きました
先日、例のごとく神田に行くことがあったので、 前から行きたかったねぎしに牛タンを食べに行きました。
思い違いでなければ、仙台で牛タンを食べたときのお店がねぎしだったはずなので、 数十年ぶりくらいで行きたかったんです。
JR神田駅北口のすぐそばにお店はありました。 中はこぎれいな感じで、気のせいか店員さんも清楚な感じがしました。
入るとすぐにおすすめの三点セット(2100円)を注文します。 時間かかるかなと思ってると、すぐに来ました。なかなかの速度でした。 牛タンを炭で炙ったのだろう、薫りからして堪りません。
まずは肉厚の牛タンを一口。ジューシーで旨味あり、薫りと合わさりたまらないおいしさです。 お米も麦ご飯で牛タンによく合います。
テールスープも旨味あり、美味しいです。
次は薄い黒目の牛タンを一口。弾力ある美味しい牛タンです。 そして、白目の牛タンを一口。脂身が多めの美味しい牛タンでした。
ご飯の上にとろろをかけて食べるんですが、これもおいしく、牛タンの味に合います。
気づけばパクパクパク食べ続けてました。 全体的にレベルが高く美味しかったです。 仙台で食べた牛タンの味を思い返すことができました。
あとがき
あとで調べたら、ねぎしはチェーン展開しているみたいで、 東京に何店舗もあったんですね。どうりでどこかで見たことがあった気がしたわけです。
2100円とかなり高額でしたが、満足できました。 ただ、毎日いける値段ではないので、次は良いことあったときに行かないとです。
